Записи участника (favorit_salmon) - Форум рыбаков

Страница 1 из 1 1
Форум рыбаков » Записи участника » favorit_salmon [7]
favorit_salmon 09.05.2016, 16:48 | # 1 | Тема: Видеоролики про рыбалку
favorit_salmon
: 7
: 0
Попалась сёмга

Прикрепления: 7952321.jpg(22Kb)


Рыбалка на сёмгу на Кольском полуострове
http://www.favorit-salmon.ru/
Реклама
favorit_salmon 09.05.2016, 16:57 | # 2 | Тема: Рецепты блюд из рыбы
favorit_salmon
: 7
: 0
Семужий посол

Этот рецепт применим к приготовлению не только красной рыбы (сёмга, форель, кумжа), но также сига и хариуса.

Приготовление несложное. Нам потребуются филе рыбы и рассол. На 1 килограмм филе возьмем 70 граммов крупной соли, 1 литр воды, 1 чайная ложка сахара. Если рассол приготовлен правильно, то сырая картофелина в нём утонуть не должна.

Обмываем филе, кладём его в большую кастрюлю (лучше эмалированную). Заливаем рыбу заранее приготовленным рассолом. Важно, чтобы рассол полностью закрывал филе. Ставим кастрюлю в холодильник с температурным режимом не выше +4 градуса. Если рассол испаряется, его нужно добавлять, чтобы филе рыбы постоянно было им закрыто. По прошествии полторы-двух недель рыбу можно пробовать — должна быть готова.
Прикрепления: 0275979.jpg(50Kb)


Рыбалка на сёмгу на Кольском полуострове
http://www.favorit-salmon.ru/


Отредактировал(а) favorit_salmon - Пн, 09.05.2016, 16:57
favorit_salmon 09.05.2016, 16:59 | # 3 | Тема: Рецепты блюд из рыбы
favorit_salmon
: 7
: 0
Стейки из сёмги на углях

Жарить шашлык — традиция во время отдыха на даче, за городом. А иногда можно себя побаловать и чем-то более изысканным. Например, приготовить сёмгу стейками в решетке на углях. На нашей базе для этого есть все условия.

Рыбу, нарезанную стейками, нужно разложить в эмалированной посуде. Берем лимон и разрезаем его пополам. На каждый кусочек сёмги выдавливаем лимонный сок. Приправляем солью, черным молотым перцем. После этого рыба маринуется в течение 15-20 минут. Сбрызнуть семужьи стейки оливковым маслом.

Выкладываем рыбу на решетку и параллельно подготавливаем стол :). И что важно — разогреваем угли до хорошего жара. Для приготовления можно использовать как мангал, а можно и по-простому:

Запекаем наши стейки примерно по 7-8 минут на каждой стороне пока не образуется золотистая корочка.
Прикрепления: 6691204.jpg(157Kb)


Рыбалка на сёмгу на Кольском полуострове
http://www.favorit-salmon.ru/


Отредактировал(а) favorit_salmon - Пн, 09.05.2016, 17:00
favorit_salmon 09.05.2016, 17:00 | # 4 | Тема: Рыбалка на сёмгу на Кольском полуострове
favorit_salmon
: 7
: 0
Друзья, приветствуем вас и приглашаем на рыболовную базу "Пана", что на Кольском полуострове.

Наша база расположена на реке Пана, правом притоке реки Варзуга.

В ваше распоряжение предлагается участок лицензионного лова протяженностью 10 км. Пана прекрасно облавливается с обоих берегов, в сезон туда традиционно заходит большое количество семги. Также Пана и близлежащие озера богаты хариусом, окунем, щукой.

Для своих гостей мы оборудовали благоустроенный лагерь и приглашаем на зимнюю, летнюю рыбалку, охоту.

Летний рыболовный тур (сёмга):
• проживание в двухместном комфортабельном коттедже;
• 3-х разовое питание;
• баня;
• мангал, коптильня
• спутниковое телевидение и интернет;
• спортивная лицензия «поймал-отпустил»;
• услуги гида на реке;
• услуги лодки на реке;
• переезд к отдалённым местам лова на лодке с водометом (до 5 человек одновременно).
• трансфер до базы вертолетом МИ-8 — из аэропорта «Хибины» или «Ловозеро»
• трансфер автомобильным транспортом: аэропорт Мурманск — Апатиты — аэропорт Мурманск.

Зимний рыболовный тур (щука, окунь, хариус):
• проживание в двухместном комфортабельном коттедже;
• 3-х разовое питание;
• баня;
• мангал, коптильня
• услуги гида;
• трансфер до базы снегоходами в лопарских санях

Подробная информация, фото, видео на нашем сайте www.favorit-salmon.ru

С удовольствием ответим на все ваши вопросы (раздел "Контакты").
Прикрепления: 7649408.jpg(84Kb)


Рыбалка на сёмгу на Кольском полуострове
http://www.favorit-salmon.ru/


Отредактировал(а) favorit_salmon - Пн, 09.05.2016, 17:01
favorit_salmon 14.06.2016, 20:33 | # 5 | Тема: Рецепты блюд из рыбы
favorit_salmon
: 7
: 0
А вот такую щуку у нас на днях изжарили :)

Прикрепления: 1679184.jpg(89Kb)


Рыбалка на сёмгу на Кольском полуострове
http://www.favorit-salmon.ru/
favorit_salmon 14.06.2016, 20:39 | # 6 | Тема: Рецепты блюд из рыбы
favorit_salmon
: 7
: 0
Цитата Kizlyar-Market ()
приятного))))
Спасибо :)!

Рыбалка на сёмгу на Кольском полуострове
http://www.favorit-salmon.ru/
favorit_salmon 27.03.2017, 01:20 | # 7 | Тема: Рыбалка на сёмгу на Кольском полуострове
favorit_salmon
: 7
: 0
Коллеги, здравствуйте!

Идет активное бронирование на летний сезон в нашем лагере.

Прикрепления: 3822108.jpg(122Kb) · 4800906.jpg(73Kb) · 4987163.jpg(192Kb)


Рыбалка на сёмгу на Кольском полуострове
http://www.favorit-salmon.ru/
Форум рыбаков » Записи участника » favorit_salmon [7]
Страница 1 из 1 1
Поиск:
Статистика форума
Обсуждаемые темы: Популярные темы: Почётные рыболовы:

Последние объявления на Барахолке:

Красота на рыбалке
Со спиннингом
Окушки
Форум рыбаков Rybalka-Online.Org - это уютное место для общения рыболовов, охотников и любителей другого активного отдыха.
Писать можно без регистрации.


Снасти и экипировка