favorit_salmon |
09.05.2016, 16:48 | # 1 | Тема: Видеоролики про рыбалку |
|
Попалась сёмга

Рыбалка на сёмгу на Кольском полуострове
http://www.favorit-salmon.ru/
|
|
|
Реклама
|
favorit_salmon |
09.05.2016, 16:57 | # 2 | Тема: Рецепты блюд из рыбы |
|
Семужий посол
Этот рецепт применим к приготовлению не только красной рыбы (сёмга, форель, кумжа), но также сига и хариуса.

Приготовление несложное. Нам потребуются филе рыбы и рассол. На 1 килограмм филе возьмем 70 граммов крупной соли, 1 литр воды, 1 чайная ложка сахара. Если рассол приготовлен правильно, то сырая картофелина в нём утонуть не должна.
Обмываем филе, кладём его в большую кастрюлю (лучше эмалированную). Заливаем рыбу заранее приготовленным рассолом. Важно, чтобы рассол полностью закрывал филе. Ставим кастрюлю в холодильник с температурным режимом не выше +4 градуса. Если рассол испаряется, его нужно добавлять, чтобы филе рыбы постоянно было им закрыто. По прошествии полторы-двух недель рыбу можно пробовать — должна быть готова.
Рыбалка на сёмгу на Кольском полуострове
http://www.favorit-salmon.ru/
Отредактировал(а) favorit_salmon - Пн, 09.05.2016, 16:57
|
|
|
|
favorit_salmon |
09.05.2016, 16:59 | # 3 | Тема: Рецепты блюд из рыбы |
|
Стейки из сёмги на углях
Жарить шашлык — традиция во время отдыха на даче, за городом. А иногда можно себя побаловать и чем-то более изысканным. Например, приготовить сёмгу стейками в решетке на углях. На нашей базе для этого есть все условия.
Рыбу, нарезанную стейками, нужно разложить в эмалированной посуде. Берем лимон и разрезаем его пополам. На каждый кусочек сёмги выдавливаем лимонный сок. Приправляем солью, черным молотым перцем. После этого рыба маринуется в течение 15-20 минут. Сбрызнуть семужьи стейки оливковым маслом.
Выкладываем рыбу на решетку и параллельно подготавливаем стол :). И что важно — разогреваем угли до хорошего жара. Для приготовления можно использовать как мангал, а можно и по-простому:
Запекаем наши стейки примерно по 7-8 минут на каждой стороне пока не образуется золотистая корочка.
Рыбалка на сёмгу на Кольском полуострове
http://www.favorit-salmon.ru/
Отредактировал(а) favorit_salmon - Пн, 09.05.2016, 17:00
|
|
|
|
favorit_salmon |
09.05.2016, 17:00 | # 4 | Тема: Рыбалка на сёмгу на Кольском полуострове |
|
Друзья, приветствуем вас и приглашаем на рыболовную базу "Пана", что на Кольском полуострове.
Наша база расположена на реке Пана, правом притоке реки Варзуга.
В ваше распоряжение предлагается участок лицензионного лова протяженностью 10 км. Пана прекрасно облавливается с обоих берегов, в сезон туда традиционно заходит большое количество семги. Также Пана и близлежащие озера богаты хариусом, окунем, щукой.
Для своих гостей мы оборудовали благоустроенный лагерь и приглашаем на зимнюю, летнюю рыбалку, охоту.
Летний рыболовный тур (сёмга):
• проживание в двухместном комфортабельном коттедже;
• 3-х разовое питание;
• баня;
• мангал, коптильня
• спутниковое телевидение и интернет;
• спортивная лицензия «поймал-отпустил»;
• услуги гида на реке;
• услуги лодки на реке;
• переезд к отдалённым местам лова на лодке с водометом (до 5 человек одновременно).
• трансфер до базы вертолетом МИ-8 — из аэропорта «Хибины» или «Ловозеро»
• трансфер автомобильным транспортом: аэропорт Мурманск — Апатиты — аэропорт Мурманск.
Зимний рыболовный тур (щука, окунь, хариус):
• проживание в двухместном комфортабельном коттедже;
• 3-х разовое питание;
• баня;
• мангал, коптильня
• услуги гида;
• трансфер до базы снегоходами в лопарских санях
Подробная информация, фото, видео на нашем сайте www.favorit-salmon.ru
С удовольствием ответим на все ваши вопросы (раздел "Контакты").
Рыбалка на сёмгу на Кольском полуострове
http://www.favorit-salmon.ru/
Отредактировал(а) favorit_salmon - Пн, 09.05.2016, 17:01
|
|
|
|
favorit_salmon |
14.06.2016, 20:33 | # 5 | Тема: Рецепты блюд из рыбы |
|
А вот такую щуку у нас на днях изжарили :)
Рыбалка на сёмгу на Кольском полуострове
http://www.favorit-salmon.ru/
|
|
|
|
favorit_salmon |
14.06.2016, 20:39 | # 6 | Тема: Рецепты блюд из рыбы |
|
Цитата Kizlyar-Market ( )
приятного))))
Спасибо :)!
Рыбалка на сёмгу на Кольском полуострове
http://www.favorit-salmon.ru/
|
|
|
|
|